UC Excellence-i
Bistro mašina za pranje posuđa

Funkcije

    Softver

    S tri standardna programa, mašina za pranje za bistroe optimalno zadovoljava vaše različite potrebe kod pranja posuđa.

    • Program za blago pranje šolja i malog i lakog posuđa
    • Program za pranje različitog posuđa
    • Program za intezivno pranje debelih krigli za pivo i čaša s tvrdokornim mrljama.
    • Pojedinačni programi za posebne potrebe koji mogu slobodno da se konfigurišu.

    Veličine mašina

    Zavisno od raspoloživosti vašeg prostora, kapaciteta i posuđa na raspolaganju su četiri veličine mašina, S, M, L i XL.

    • UC-S (V: 760 mm, Š: 460 mm, D: 603 mm) verzija High Energy: 845 mm
    • UC-M (V: 760 mm, Š: 600 mm, D: 603 mm) verzija High Energy: 845 mm
    • UC-L (V: 855 mm, Š: 600 mm, D: 603 mm) verzija High Energy: 940 mm
    • UC-XL (V: 855 mm, Š: 600 mm, D: 637 mm) verzija High Energy: 940 mm
      Posebno pogodna za pranje plehova za pečenje i gastro plehova.

    Integrisana posuda za sredstvo za pranje/ispiranje

    Integrisane posude za sredstvo za pranje i ispiranje štede prostor lako im se pristupa.

    • Jednostavno dopunjavanje
    • Nije potreban dodatan prostor za posude

    Ekran osetljiv na dodir

    Ekran osetljiv na dodir je operativna, komunikaciona i kontrolna platforma za kuhinjsko osoblje, kuvare, rukovodioce i servisere.

    • Intuitivan, jezički neutralan rad: Biranje programa se vrši jednostavno dodirivanjem odgovarajuće ikone za vrstu posuđa
    • Optički i zvučni signali obaveštavaju korisnika o napretku pranja i stanju mašine
    • Jednostavno razumljive oznake o greškama omogućavaju samostalnu dijagnostiku i njihovo ispravljanje
    • Nivoi zaštićeni PIN-om za rukovodioce kuhinja i servisere

    VarioPower

    VarioPower – varijabilno podešavanje pritiska vode

    • Pritisak vode može da se podešava prema vrsti posuđa i stepenu zaprljanosti: slabiji pritisak za osetljivo posuđe i agresivniji pritisak za čvrsto posuđe koje je jako zaprljano
    • Svi ostali elementi pranja (temperatura, doziranje, ciklus pranja) se automatski podešavaju
    • Savršeni rezultati pranja za sve vrste posuđa koje perete

    Filtriranje vode za pranje

    Efikasni četvorostruki sistem filtriranja osigurava neprekidnu upotrebu čiste vode.

    • Stepen 1: Ravno sito sakuplja velike otpadne čestice
    • Stepen 2: Cilindar sita sakuplja sitne otpadne čestice
    • Stepen 3: Mediamat za veoma fine čestice poput taloga kafe
    • Stepen 4: Filter na usisnom delupumpe osigurava uklanjanje svih ostalih čestica

    Polje pranja

    Dva eliptična polja pranja nude optimalan učinak pranja i potpuno pokrivanje površine.

    • Gornje i donje eliptično polje pranja za pružanje optimalnih rezultata pranja
    • Posebno konstruisane mlaznice nude maksimalnu pokrivenost površine
    • Svaki deo posuđa koji se pere kompletno je pokriven mlaznicama za pranje i ispiranje
    • Sa integrisanim mlaznicama za pranje i ispiranje, u svakom delu mašine je čist reziltat pranja

    Posebni programi

    Inovativni posebni programi pokrivaju dodatne zahteve.

    • ECO program obezbeđuje znatno ekonomičniji rad
    • Tihi program za tiši rad u malim prostorijama
    • Intenzivni program za izuzetnu zaprljanost
    • Program za skidanje kamenca
    • Program samopranja
    • Poseban program koji omogućuje jedinstveno pranje prema vašim individualnim potrebama

    Senzor zamućenosti vode

    Senzor zamućenosti vode podržava osnovni sistem filtriranja , tako što održava vodu za pranje čistom.

    • Senzor neprekidno prati stepene taloga u tanku za vodu
    • Voda u tanku se automatski regeneriše kada je stepen zamućenosti previsok

    Integrisana obrnuta osmoza

    Integrisani uređaj za reverznu osmozu Excellence-i omogućava jednostavno korišćenje mašine za pranje osmoznom vodom ispod pulta čak i na neravnim površinama. Potreba za prostorom je ograničena dimenzijama mašine za pranje. Perfektna kombinacija mašine za pranje za ugradnju ispod pulta i ugrađene obrnute osmoze pruža kristalno sjajne rezultate pranja u svako dobo - bez potrebe za poliranjem.
    Dodatne informacije

  • Integrisana obrnuta osmoza
  • Softver
  • Veličine mašina
  • Ekran osetljiv na dodir
  • VarioPower
  • Filtriranje vode za pranje
  • Polje pranja
  • Posebni programi
  • Senzor zamućenosti vode
  • Integrisana posuda za sredstvo za pranje/ispiranje
Opcije

    Alternativni paket korpi

    Kada kupujete potpultnu mašinu za pranje posuđa za bistroe možete da birate između standardnog i alternativnog paketa korpi.

    Standardni paket korpi veličine S.

    • Korpa od žice presvučene plastikom
    • Kombinovana korpa za bistroe
    • Korpica za pribor za jelo

    Kada kupujete potpultnu mašinu možete da birate između standardnog i alternativnog paketa korpi.

    Alternativni paket korpi veličine S.

    • Korpa od plastike i od žice presvučene plastikom
    • Kombinovana korpa za bistroe, plastična
    • Korpe za šolje s 4 reda

    Kada kupujete potpultnu mašinu za pranje za bistroe možete da birate između standardnog i alternativnog paketa korpi.

    Standardni paket korpi veličine M.

    • Korpa od žice presvučene plastikom
    • Kombinovana korpa za bistroe
    • Korpica za pribor za jelo
    • Korpe za šolje s 4 reda

    Kada kupujete potpultnu mašinu možete da birate između standardnog i alternativnog paketa korpi, koji je optimalno konstruisan za odgovarajuće posuđe.

    Alternativni paket korpi za čaše veličine L i XL.

    • Korpa od žice presvučene plastikom
    • Kombinovana korpa za bistroe
    • Korpica za pribor za jelo
    • Korpe za šolje s 4 reda

    Kada kupujete potpultnu mašinu možete da birate između standardnog i alternativnog paketa korpi koji su optimalno konstruisani za odgovarajuće posuđe.

    Alternativni paket korpi veličine M, L i XL.

    • Korpa od plastike i od žice presvučene plastikom
    • Korpe za šolje s 5 redova
    • 2 korpice za pribor za jelo
    • Korpa s drškama sa 6 ili 9 redova

    Dvostruka korpa

    Udvostručite kapacitet pranja korišćenjem sistema dvostrukih korpi.

    • Idealno za smeštaje noćenja s doručkom i/ili smeštaje gde se peru manji predmeti
    • Smanjenje troškova rada za 50 %
    • Sistem dvostrukih korpi s držačima od nerđajućeg čelika

    Integrisani omekšivač

    Integrisani omekšivač štedi na prostoru i nudi omekšanu vodu za poboljšane rezultate pranja.

    • Neprekidno snabdevanje omekšane vode
    • Automatska regeneracija prilikom ciklusa pranja
  • Dvostruka korpa
  • Integrisani omekšivač
  • Alternativni paket korpi
Pribor

    Podnožja i postolja

    Raspoloživ je niz podnožja i postolja koji su uskađeni prema funkciji vaše potpultne mašine.

    • Jednostavnije umetanje i vađenje
    • Skladištenje korpi kojim se štedi na prostoru

    Oceđivači

    Tek izvađene korpe iz mašine trebalo bi da stavite na oceđivač da bi se ocedila preostala voda.

    • Skladištenje korpi za pranje kojim se štedi na prostoru.
    • Preostala voda se cedi.
  • Podnožja i postolja
  • Oceđivači
Preuzimanje
Lično savetovanje

Za individualno savetovanje ili pitanja, molimo vas da nas kontaktirate :

  • Phone +381 (0)11 271 0479
    E-Maauil38 (info@winter/xha1w+lte6rqosr.rwfs)

(info@wise7a/nterhaltegrmr.6l4fcnlzjyaq)

Nema više poliranja. Sjaj iznutra.

UC Excellence-i sa integrisanim uređajem za reverznu osmozu omogućava jednostavno korišćenje mašine za pranje posuđa osmoznom vodom ispod pulta čak i na neravnim površinama. Zahvaljujući obrnutoj osmozi sistem je u potpunosti integrisan u UC-S / UC-M, potreba za prostorom je ograničena dimenzijama mašine za pranje posuđa.

UC Excellence-i pruža savršenu kombinaciju bistro mašine za pranje posuđa ispod pulta i obrnute osmoze. Proces obrade vode je u potpunosti integrisan u proces pranja kako bi se u svako doba obezbedili kontinuirani rezultati pranja.

Kada dolazi do dužih pauza u pranju, funkcija AquaOpt sprečava vraćanje naslaga soli i negativan uticaj koji so ima na rezultat pranja. Koristi se najveća količina vode kada se želi ostvariti najbolji rezultat pranja, kristalno sjajne čaše i blistavi tanjuri.

Displej na dodir mašine za pranje se koristi za kontrolu komunikacije i za rad uređaja UC-Excellence-i. Stanje pogona je prikazano na displeju - to dozvoljava trenutnu reakciju u slučaju greške.

Zakonski propisan vodotehnički bezbednosni uređaj (WSD) je već ugrađen u sve modele. Podesite priključak za struju i vodu i mašina za pranje je spremna za rad. To ne uključuje dodatan rad na montaži ili dodatne troškove.

Modeli UC Excellence-iPlus su opremljeni integrisanim omekšivačem. Zahvaljujući funkciji VarioAqua razni vrednosti kvaliteta vode se mogu pohraniti u programe pranja. Staklene čaše se na primer mogu da peru osmoznom vodom a tanjuri omekšanom vodom. Integrisani omokšivač dodatno obezbeđuje omekšanu vodu kod punjenja i samoćišćenja. Osmozna voda se zaključno koristi za prvo pranje pa nadalje. Omekšivač produžava životni vek osmozne membrane i rad. Vrednost više u ekonomskoj učinkovitosti uređaja UC Excellence-iPlus.

Dopunski proizvodi

Priprema vode | Hemikalije | Korpe
Product consultant
Winterhalter product consultant

Tehnički podaci: UC Bistro Excellence-i

UC Series according to size in [mm]:
Technical Information
Width
Height with feet
Depth with/without detergent container
Slight input height
Height as Energy model with feet
Height as Excelence-i model with feet
Tank contents [l]
Water protection class, standard/optional
Excellence-i
Technical Information Unit Excellence-i Excellence-iPlus
Theoretic capacity [Racks/h] 40 / 32 / 28 40 / 32 / 28
Short programme [Racks/h] 66 66
Rinse water volume* [l] 2,4 2,4
Rinse temperature [°C] 65 / 85 65 / 85
Tank temperature [°C] 62 62
Max. water intake temperature [°C] 35 35
Power at 15 °C inlet temperature [l/h] 42 42
Max. conductivity inlet water [μS / cm] 1200 1200
Max. water hardness [° TH] 35 31
Yield at 0 °dh [%] 55 +/-5 55 +/-5
Preliminary softening Recommended! Approved for operation without prior softening up to 35 °GH. Equipped with an integrated softener
Total connection value/ Validation 380V-415V / 3N~: 8,1 kW / 16 A
380V-415V / 3N~: 6,2 kW / 10 A
220V-240V / 1N~: 3,4 kW / 16 A
220V-240V / 1N~: 4,4 kW / 20 A
220V-240V / 1N~: 2,8 kW / 13 A
220V-240V / 1N~: 2,0 kW / 10 A
380V-415V / 3N~: 8,1 kW / 16 A
380V-415V / 3N~: 6,2 kW / 10 A
220V-240V / 1N~: 3,4 kW / 16 A
220V-240V / 1N~: 4,4 kW / 20 A
220V-240V / 1N~: 2,8 kW / 13 A
220V-240V / 1N~: 2,0 kW / 10 A

The technical data provided here are based on an operation under ideal conditions. Depending on the local circumstances, individual values may vary and must be recalibrated on startup..

* Non-binding information. The actual need for rinse water can vary depending on the on-site conditions.